Шотландию стоит посещать отдельно от остальной Великобритании, а ее столица Эдинбург достойна того, чтобы провести здесь несколько дней. Его уникальный исторический антураж и непередаваемая атмосфера мало кого оставят равнодушным. День можно провести в прогулках по улочкам средневекового города, его многочисленным музеям и галереям, а вечером отправиться в пивную, клуб, театр или ресторан.
Жители Шотландии бережно хранят свою историю, культуру и четко отделяют себя от англичан. Причем настолько, что сложно придумать для гордого шотландца большее оскорбление, чем назвать себя англичанином. Возвышающийся над Эдинбургом величественный королевский замок является свидетелем многовековой борьбы за независимость.
Многие отели здесь имеют очень давнюю историю и сами по себе являются историческими достопримечательностями. Например открытый в 1902 году The Balmoral Hotel, ставший одним из важнейших символов Эдинбурга. Красивое здание с высокой часовой башней находится в самом сердце города и открывает своим гостям невероятный вид на исторический район.
Шотландия — это не только горы и древние замки, но и, разумеется, отличный виски, пользующийся заслуженной славой еще с конца XV века. Именно этот крепкий спиртной напиток обеспечил стране всемирную известно и является ее подлинной визитной карточкой и национальным брендом. Шотландский виски, как и сотни лет назад, получается путем соложения, перегонки, брожения и длительного выдерживания в бочках из дуба.